紅虎餃子房

本場の中国人厨師の作るダイナミックな中国家庭料理です。
中国の家庭で食べられている家常菜が主体で、一度食べたら忘れられない味です。
十何種類もの具材を詰めて焼き上げる鉄鍋餃子を始め、手作りの点心類が自慢です。
北京ダックは専門の釜を置き、毎日焼き上げています。
丸の内店はニューヨークにありそうなチャイニーズをイメージしたポップな内装です。
イオン成田店、モラージュ柏店は中国の雰囲気も出しながら、独特な内装が目を引きます。

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